بهروز فروتن: آینده صنایع غذایی ایران وابسته به مدیریت منابع، نوآوری و باور به توان ملی است

بهروز فروتن بنیانگذار شرکت «بهروز» در نخستین گردهمایی هم‌اندیشی نمایشگاه مواد غذایی، نوشیدنی، شیرینی، شکلات، صنایع تبدیلی و تجهیزات وابسته که در تالار ونوس قم برگزار شد با اشاره به ضرورت بازاندیشی در شیوه‌های تولید، مصرف و مدیریت منابع اظهار کرد: ایران در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی ظرفیت‌های عظیمی دارد، اما چالش اصلی ما ضعف در مدیریت، هدررفت منابع و عدم باور جدی به توانایی‌های ملی است.

ادامه مطلب